Hamburger Brötchen Vollkorn 5 inch

100 g/Stk.

228299 • 100 g/Stk.
Der Schulstad Gourmet Vollkorn Bun ist die perfekte Wahl für alle, die es kernig, hochwertig und vollwertig mögen. Das softes Weizenvollkorn‑Burgerbrötchen überzeugt mit 97 % Vollkorn im Getreideanteil, einer angenehm soften Textur und einem milden Vollkorngeschmack. Bestreut mit einer feinen Saatenmischung (u. a. Leinsamen, Haferflocken, Sonnenblumenkerne) sorgt er für extra Biss, Geschmack und eine wertige Optik. Mit seinem Durchmesser von ca. 125 mm ist der Bun ideal für Premium‑Burger, vegane Kreationen und gesunde Rezeptideen.
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Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Hafer
Kann Spuren enthalten von
Milch
Sesamsamen

Nährstoffe pro 100 g
Energie, kcal 271 kcal
Energie, kJ 1139 kJ
Fett 6.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 39 g
davon Zucker 3.0 g
Ballaststoffe 8.0 g
Eiweiß 11 g
Salz 0.9 g

WEIZENVOLLKORNMEHL 59%, Wasser, Saatenmischung 4% (Leinsaat 2,4% braun, HAFERflocken Kleinblatt 0,8%, Sonnenblumenkerne Chips 0,8%), WEIZENKLEBER, Zuckersirup, Rapsöl, Hefe, WEIZENMEHL, Speisesalz, Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL), Kartoffelstärke, Mehlbehandlungsmittel: E300.

Bei –18 °C oder kälter. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Mindesthaltbarkeit (Tage) 456

Herstellungsland Germany
GTIN 04027453150942
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97 % Vollkorn, 100% soft

  • 97 % VOLLKORN IM GETREIDEANTEIL – NATÜRLICHE POWER IM PREMIUM‑FORMAT

    97 % VOLLKORN IM GETREIDEANTEIL – NATÜRLICHE POWER IM PREMIUM‑FORMAT

    Höchster Vollkornanteil im Getreide – perfekt für gesunde, moderne Burger.
  • MILDER, HARMONISCHER VOLLKORNGESCHMACK

    MILDER, HARMONISCHER VOLLKORNGESCHMACK

    Nicht zu kräftig, nicht zu süß – ideal für alle Belag‑Varianten von Beef bis Plant‑Based.
  • WERTIGES SAATENTOPPING FÜR BISS & OPTIK

    WERTIGES SAATENTOPPING FÜR BISS & OPTIK

    Feine Saatenmischung mit Leinsamen, Haferflocken & Sonnenblumenkernen – sichtbar Premium.
  • SCHULSTAD BAKERY SOLUTIONS QUALITÄT – FÜR DIE PROFI-KÜCHE

    SCHULSTAD BAKERY SOLUTIONS QUALITÄT – FÜR DIE PROFI-KÜCHE

    Geeignet für Gastronomie, Foodservice und alle, die hochwertige Burger backen möchten.
  • VORGESCHNITTEN & TIEFGEKÜHLT – SOFORT EINSETZBAR

    VORGESCHNITTEN & TIEFGEKÜHLT – SOFORT EINSETZBAR

    Einfache Handhabung, konstante Qualität und perfekt für effiziente Abläufe.

Rezeptinspirationen