Der Markt bewegt sich. Bist Du dabei?
Snacks und Mini-Mahlzeiten füllen heute immer mehr Mahlzeitenlücken. Sie generieren mehrere kleine Käufe pro Gast und sichern Umsatz rund um die Uhr – über alle Tageszeiten hinweg.
Wir haben die Lösung
5 Snacks, die dein Business boosten
Einfach im Handling. Stark im Ergebnis.
Die fünf Snack-Stars
So einfach geht's
Kein aufwendiges Know-how nötig. Unsere Snacks sind für den professionellen Einsatz entwickelt und können ohne Fachpersonal zubereitet werden.
Ansprechpartner findenFAQ – Alles, was ihr wissen müsst
Produkt & Sortiment
Welche heißen Snacks sind neu im Schulstad-Sortiment?
Neu sind fünf herzhafte Snacks unter der Marke Schulstad Bakery Solutions: der Pizza Snack Salami, der Pizza Snack Veggie Tricolore, der Pizza Snack Margherita, der Flammkuchen Snack sowie die Focaccia Pepperoni-Salami. Alle Produkte sind tiefgekühlt erhältlich und für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Travel und Tankstellen entwickelt.
Gibt es vegetarische Optionen im Snack-Sortiment?
Ja. Zwei der fünf Snacks sind vollständig vegetarisch: der Pizza Snack Veggie Tricolore mit bunter Paprikamischung sowie der Pizza Snack Margherita mit Cherrytomaten und Cheddar. Beide eignen sich ideal für eine breite Zielgruppe.
In welchen Gewichtsklassen und Größen sind die Snacks erhältlich?
Die Snacks sind im handlichen To-go-Format erhältlich und wiegen zwischen 110 g und 130 g pro Stück. Die Abmessungen liegen je nach Produkt zwischen 15 × 10 cm und 17 × 12 cm – kompakt genug für die Hand, sättigend genug als Snack-Mahlzeit.
Zubereitung & Handling
Wie lange dauert die Zubereitung im Speedofen?
Die Zubereitungszeit ist bewusst kurz gehalten: gefroren ca. 45 Sekunden, gekühlt ca. 30 Sekunden im Speedofen. Die genauen Zeiten können je nach Gerätehersteller leicht variieren.
Brauche ich einen speziellen Ofen für die Zubereitung?
Die Snacks sind für den Einsatz im Speedofen (Kombi-Mikrowelle mit Heißluft) entwickelt, wie er in der Gastronomie, an Tankstellen oder im Travel-Bereich üblich ist. Eine Zubereitung im konventionellen Backofen ist grundsätzlich möglich, erhöht jedoch die Zubereitungszeit.
Wie sind die Produkte zu lagern?
Alle Snacks sind tiefgekühlt zu lagern. Das ermöglicht eine flexible Mengenplanung, minimiert Abfall durch Überproduktion und garantiert eine gleichbleibende Qualität. Die Produkte müssen nicht aufgetaut werden – sie können direkt aus der Tiefkühlung zubereitet werden.
Bestellung & Zielgruppe
Über welche Wege kann ich die Produkte beziehen?
Die Schulstad Snacks sind über den Lebensmittelgroßhandel sowie über etablierte C&C-Märkte und Food-Service-Distributoren erhältlich. Für Informationen zu eurem zuständigen Distributor oder zu Direktbelieferungsoptionen sprecht bitte unsere Key Account Manager an.
Eignen sich die Snacks auch für Betriebe ohne ausgebildetes Küchenpersonal?
Absolut. Die Snacks wurden explizit für den Einsatz ohne Fachküche entwickelt. Die Zubereitung im Speedofen erfordert kein kulinarisches Wissen – ein kurzes Einweisen reicht aus. Das macht sie ideal für Tankstellen, Kioskbetriebe, Hotels mit kleiner Crew oder Kantinen, die ihr Snack-Angebot unkompliziert erweitern möchten.