Hamburger Brötchen Rustikal - 5 inch
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105 g/Stk.
Das vegane Schulstad Hamburger Brötchen Rustikal (5 inch) begeistert anspruchsvolle Gäste durch seine rustikal bemehlte Optik im Ciabatta-Style. Der Roggensauerteig im Teig sorgt für ein herzhaft-würziges Aroma, während das verwendete native Olivenöl Extra das Bun außergewöhnlich saftig macht. Dank der feinporigen Krume erhält das Bun eine hervorragende Stabilität bei saftigen Saucen – die perfekte Basis, um deine Burger-Auswahl spürbar aufzuwerten und erfolgreich als margenstarke Premium-Gerichte zu positionieren.
| Allergene |
|---|
| Glutenhaltiges Getreide |
| Kann Spuren enthalten von |
|---|
| Milch |
| Sesamsamen |
| Nährstoffe pro 100 g | |
|---|---|
| Energie, kcal | 245 kcal |
| Energie, kJ | 1038 kJ |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| davon Zucker | 4.4 g |
| Ballaststoffe | 3.5 g |
| Eiweiß | 8.3 g |
| Salz | 1.7 g |
WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENGRIESS, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), fermentiertes ROGGENMEHL, Olivenöl, Zucker, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Bei –18 °C oder kälter. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Produkt ist nach dem Auftauen verzehrfertig. Nach dem Auftauen in einem verschlossenen Beutel aufbewahren und innerhalb von 48 Stunden verzehren.
| Mindesthaltbarkeit (Tage) | 456 |
| Herstellungsland | Germany |
| Hergestellt in | Deutschland |
| GTIN | 04027453155510 |
| 18660357 | |
| 475594 | |
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Rustikaler Ciabatta-Style mit würzigem Roggensauerteig
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HERZHAFTER ROGGENSAUERTEIG
Der Megatrend Sauerteig sorgt in Kombination mit nativem Olivenöl Extra für ein unverwechselbar herzhaftes Aroma und eine langanhaltend saftige Krume. -
AUTHENTISCHER RUSTIKALER-LOOK
Die unebene, bemehlte Oberfläche im Ciabatta-Style verleiht Ihren Burgern eine erstklassige Optik wie frisch aus der Backstube und rechtfertigt höhere Menüpreise. -
BESTE SAUCEN-STABILITÄT
Dank der feinporigen Krume und der stabilen Struktur weicht das Bun selbst bei saftigen Patties und reichlich Toppings nicht durch. -
MAXIMALE GASTRO-EFFIZIENZ
Die Buns sind praktisch vorgeschnitten und nach dem Auftauen sofort einsatzbereit. Durch den vorhandenen Mittelsteg fallen Ober- und Unterhälfte im Beutel nicht auseinander. Im Einsatz einfach auseinander drehen und bei Bedarf kurz anrösten. -
100 % VEGAN
Mit der rein pflanzlichen Rezeptur deckst du alle modernen Ernährungstrends ab und vereinfachst dein Lagermanagement mit nur einem Allrounder-Bun für alle Gerichte.
