Brioche Burger Bun 4,5 inch
90 g/Stk.
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90 g/Stk.
Der Brioche Burger Bun ist ein echter Premium‑Brioche – hergestellt mit Ei, Butter und Kartoffelflocken, was ihm seine besonders luftig‑weiche Textur, eine goldene, glänzende Oberfläche und den typischen mild‑süßen Brioche‑Geschmack verleiht.
Mit einem Durchmesser von ca. 115 mm und einer Höhe von ca. 55 mm bietet er die ideale Größe für moderne Gourmet‑Burger, Smashburger‑Varianten und kreative Menüideen. Der Geschmack ist bewusst mild gehalten, damit Fleisch-, Hähnchen- und Veggie-Beläge perfekt zur Geltung kommen.
| Allergene |
|---|
| Eier |
| Milch |
| Glutenhaltiges Getreide |
| Kann Spuren enthalten von |
|---|
| Nüsse |
| Sesamsamen |
| Nährstoffe pro 100 g | |
|---|---|
| Energie, kcal | 314 kcal |
| Energie, kJ | 1325 kJ |
| Fett | 5.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| davon Zucker | 6.9 g |
| Ballaststoffe | 3.1 g |
| Eiweiß | 8.3 g |
| Salz | 1.35 g |
WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Hefe, Rapsöl, 1,9% VOLLEI, Kartoffelflocken, 1,5% BUTTER, Speisesalz, getrockneter WEIZENSAUERTEIG (WEIZENMEHL, Starterkulturen), WEIZENKLEBER, pflanzliche Proteine, Dextrose, Stärke, Emulgatoren E481, E471, E472e; Säureregulator E341, Aroma, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.
Bei –18 °C oder kälter. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
| Mindesthaltbarkeit (Tage) | 365 |
| Herstellungsland | Germany |
| Hergestellt in | Deutschland |
| GTIN | 04260485523791 |
Let's get real - REAL BRIOCHE
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glänzende Kuppel -
ECHTER BRIOCHE MIT EI & BUTTER – SICHTBAR PREMIUM
Mit 1,9 % Vollei und 1,5 % Butter – für authentischen Brioche‑Geschmack und eine glänzende Kuppel. -
SOFT, FLUFFIG & LEICHT SÜß – PERFEKTE BURGERBASIS
Die Krume ist luftig‑weich, mild süß und ergänzt Beläge optimal, ohne sie zu überdecken. -
PERFEKTE 4,5‑INCH‑GRÖßE (Ø CA. 115 MM)
Ideal für klassische Burger, Gourmet‑Kreationen und Smashburger – die richtige Balance zwischen Größe & Handling. -
VORGESCHNITTEN & TIEFGEKÜHLT – MAXIMALE EFFIZIENZ
Direkt einsatzbereit für schnelle Abläufe – sowohl in Profi‑Küchen als auch im privaten Haushalt.
