Croissants & Viennoiserie für Gastronomie, Hotellerie & Café

Ob Frühstücksbuffet im Hotel, Theke im Coffee-Shop oder Snack-Angebot in der Bäckerei – ein gutes Croissant ist immer ein kleines Versprechen an den Gast.

Unsere französischen Backwaren vereinen traditionelles Handwerk mit den Anforderungen des professionellen Foodservice: gleichbleibende Qualität, verlässliche Aufbackzeiten und ein Genuss, der Ihre Kunden immer wieder zurückkommen lässt. Seit über 50 Jahren beliefern wir Gastronomie- und Hotelbetriebe in mehr als 20 Märkten mit Croissants und Plundergebäck, die sich einfach in jeden Betriebsablauf integrieren lassen.

3 Ergebnisse
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21825000 • 95 g/Stk.

Haselnuss-Nougatcreme Croissant

21820000 Haselnuss-Schoko-Croissant_product

17170000 • 45 g/Stk.

Mini Croissant Haselnuss-Schoko

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17905000 • 70 g/Stk.

Butter Croissant

Traditionelles Handwerk, verlässliche Qualität

Ein gutes Croissant erkennt man an der Blätterstruktur, dem Buttergeschmack und dem knusprigen Biss – Eigenschaften, die sich in der Gastronomie nicht dem Zufall überlassen lassen. Unsere französischen Gebäcke werden nach traditioneller Rezeptur hergestellt und durchlaufen einen mehrstufigen Blätterteig-Prozess, der auch im Aufbackzustand für gleichbleibende Qualität sorgt. So verlassen Sie sich Tag für Tag auf dasselbe Ergebnis – ganz gleich, ob Sie ein einzelnes Café oder mehrere Filialen beliefern.

Der perfekte Auftakt beim Frühstück

Am Buffet zählt jede Minute – und trotzdem soll jedes Croissant aussehen, als käme es frisch aus der Backstube. Unsere tiefgekühlten Croissants und Plundergebäcke sind aufbackfertig und lassen sich exakt deine Gästezahl und Buffetgröße abstimmen, von der kleinen Frühstückspension bis zum großen Hotelbetrieb. Kurze Aufbacksstufen, lange Haltbarkeit im TK-Lager und eine breite Sortimentsauswahl geben deiner Küche Planungssicherheit – ohne Qualitätskompromisse beim Gast.

Verkaufsstark in der Theke, stark in der Marge

In Cafés und Coffee-Shops entscheidet der erste Blick in die Vitrine über den Zusatzverkauf zum Kaffee. Unsere Croissants überzeugen mit appetitlicher Optik, angenehmer Portionsgröße und einer Rezeptur, die auch nach mehreren Stunden in der Theke frisch wirkt. Von Mini-Formaten für den schnellen Snack bis zum klassischen Buttercroissant für die Mittagspause – ein Sortiment, das sich flexibel in dein Angebot einfügt und zuverlässig Umsatz bringt.