Balkan Burger

Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionen

10 Burger

Mit Ziegenkäse und Olivenpaste

Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionen

10 Burger

Mit Ziegenkäse und Olivenpaste

Zutaten

10 x Mount Sesam Hamburger Brötchen

  • 10 Hackfleisch Patties oder ca. 2kg Hackfleisch vom Lamm, Alternative: Cevapcici
  • 7 Tomaten in Scheiben
  • 400g Ziegenkäse oder Feta, zerkrümelt
  • Kresse oder andere Kräuter 

Für die Olivenpaste:

  • 2 Knoblauchzehem
  • 250g entsteinte schwarze Oliven
  • 250g entsteinte grüne Oliven
  • 4 EL kleine Kapern
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 - 1,5 TL Dijon Senf
  • 1 - 1,5 TL Kräuter der Provence

Zubereitungsanleitung

Olivenpaste
Burger

Unsere Hamburger mit Sesam Vielfalt

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80303112

Hamburger Brötchen mit Sesam - 4 inch

57 Nettogewicht / Volumen
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80302536H

Hamburger Brötchen mit Sesam - 5 inch, 80 g

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218823

Mount Sesam Bun - 4,5 inch

85 Nettogewicht / Volumen
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58701026

Gigant Sesam Brötchen - 5,7 inch

126 Nettogewicht / Volumen