Umami Burger

Zubereitungszeit

Portionen

Gourmet Burger mit Pilzen und feinem Trüffel-Öl

Zubereitungszeit

Portionen

Gourmet Burger mit Pilzen und feinem Trüffel-Öl

Zutaten

  • Hamburger Brötchen Brioche-Style - natürlich von Schulstad Bakery Solutions
  • 10 Scheiben / 200 g milder Cheddar Cheese
  • 400 g gemischte frische Pilze (Shiitake, Butterpilze o.ä.)
  • 200 g eingelegte rote Zwiebeln
  • 100 g Römischer Kopfsalat
  • 300 g Trüffel-Mayonnaise (träufeln Sie etwas Trüffel-Öl auf eine Premium-Mayonnaise)

Zubereitungsanleitung