Pinsa Süße Variante - Baklava

Zubereitungszeit

Portionen

1 Pinsa

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Zubereitungszeit

Portionen

1 Pinsa

Zutaten

1 Pinsa Romana Original
80 g Vanillecreme, mit Pinsel dünn auftragen
150 g Apfel in Würfeln (5-8 mm)
30 g Rosinen oder Sultaninen (in Zuckersirup eingeweicht)
20 g Butter
Messerspitze Zimt
15 g Rohrzucker

Zubereitungsanleitung

Optimalerweise Pinsa ca. 15 Min. auftauen bei Raumtemperatur
Währenddessen den Apfel würfeln und zusammen mit den Rosinen mit Zimt und Zucker kurz in Butter dünsten
Die Vanillecreme mit einem Pinsel dünn auf die Pinsa auftragen
Apfel-Rosinen-Mischung auf der Pinsa verteilen
Für 3-4 Minuten bei 320°C im Ofen backen (6-8 Minuten bei 250°C), im gefrorenen Zustand ca. 2 Minuten länger
Sobald der Rand goldbraun ist, Pinsa aus dem Ofen nehmen
Fertig ist die Baklava Pinsa – Perfekt als süße Zwischenmahlzeit oder zum Wein