El Mexican

Zubereitungszeit

25 Minuten

Portionen

10 Burger

Schweinefleisch Burger mit Taco-Würzung

Zubereitungszeit

25 Minuten

Portionen

10 Burger

Schweinefleisch Burger mit Taco-Würzung

Zutaten

10 x Chili Buns - von Schulstad Bakery Solutions natürlich

1,8 kg Schweinefleisch (vorzugsweise von langsam gekochtem Schweinenacken)
100 g geriebener Cheddar-Käse
200 g Eisbergsalat
400 g frische Guacamole mit Chili
200 g Tomaten-Salsa-Gewürz
Nachos (als Dekoration)

Zubereitungsanleitung

Toasten Sie das Brötchen an, um die Aromen richtig zu entfachen.
Legen Sie den Salat auf die untere Brötchenhälfte, darauf kommt eine üppige Schicht aus Guacamole.
Legen Sie das Fleisch darauf und würzen Sie es ein wenig.
Garnieren Sie das Ganze mit zerbröselten Nachos, einer kleinen Menge geriebenen Käses und einem Teelöffel mit Tomaten-Salsa-Gewürz. Obendrauf folgt dann der Deckel des Hamburger Brötchens mit Chili.