Leckere, innovative Back- und Snack-Produkte für ein klassisches Handwerk

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Wir sind Bäcker wie Sie

und wissen, was Ihre Kunden wünschen

Nämlich vor allem anderen Genussmomente, die in Erinnerung bleiben. Genau dafür fertigen wir im Sinne unseres Unternehmensgründers Viggo Schulstad (1848-1921) hochqualitative Backwaren. Mit Ihrer Handwerkskunst und unseren Premium- Produkten aus den Bereichen Danish Pastry,  French Pastry und Brot bieten Sie Ihren Kunden  anspruchsvolle Gebäcke: süß oder herzhaft und  immer etwas Besonderes! 

Die Qualitätsmerkmale unsere feinen Backwaren überzeugen Sie und Ihre Kunden:

  • Herkunft: unsere Croissants werden in Belgien produziert. Durch Lange Ruhezeiten führen zu einer natürlicheren Geschmacksentwicklung. Croissants sind mit insgesamt 16 Lagen gewickelt, führt  zu einer schöneren Teigstruktur, mehr Volumen und einem ansprechendem Geschmack 
  • Herkunkft: unsere Danish Pastries kommen direkt aus Dänemark und verkörpern das skandinavische "Hygge"- Konzept mit viel Genuss und Gelassenheit
  • 100 % Handling-Sicherheit: Die Gebäcke lassen sich ganz einfach und absolut sicher aufbacken bzw. nur auftauen – auch von ungelernten Kräften
  • 100 % Kalkulationssicherheit und genaue Portionierbarkeit der Mengen
  • 100 % verlässliche Produktqualität: Dafür steht die Marke Schulstad Bakery Solutions

 

Qualität in Minutenschnelle

Ob nun zum Frühstücksgebebäck oder zur Kaffeepause, süß oder herzhaft - unsere Minis sind schnell und einfach gebacken. Die meisten unserer Produkte brauchen nur 10-20 Minuten im vorgeheizten Ofen - fertig!

Arbeitszeit sparen

Gute Backwaren von Grund auf zu backen, erfordert sowohl Ressourcen als auch Zeit, vor allem wenn es sich um große Mengen handelt. Wenn Sie ready-to-bake oder ready-to-serve Artikel verwenden, können Sie Zeit und Mühe sparen, die Sie für andere Aufgaben verwenden können.

Hygienische Handhabung

Bake-off-, Auftau- und Servierlösungen erfordern minimalen Kontakt und minimale Handhabung. Deshalb ist diese Lösung in Zeiten verschärfter Hygienerichtlinien eine optimale Wahl.

Produkte für Coffee Shops & Bäckereien

Scandi Vanille Schnecke Neu
222225

Scandi Vanille-Schnecke

100 Nettogewicht / Volumen
151398 Kanelbulle (95 g) screen Neu
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Scandi Zimtschnecke

100 Nettogewicht / Volumen
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16300000

Viking Bread eckig

30 Nettogewicht / Volumen
16800001_Viking_Bread_Rund_product
16800001

Viking Bread rund

55 Nettogewicht / Volumen
Viking Thinbread_product2
16320000

Viking Thinbread

17905000_Butter_Croissant_ausgeschnitten
17905000

Butter Croissant

70 Nettogewicht / Volumen