Veganer Brioche mit Sesam 4,5 inch
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Der Brioche Burger Bun mit Sesam ist ein veganes, softes Weizenbrötchen mit feiner Sesambestreuung, ideal für Premium‑Burger‑Konzepte in Gastronomie, Systemgastronomie und Foodservice. Der Bun überzeugt durch seine luftig‑weiche Textur, die leichte Süße im Brioche‑Stil.
Vorgeschnitten und tiefgekühlt ist er optimal für effiziente Prozesse in hochfrequentierten Küchen. Die Kombination aus Kartoffelflocken, feiner Krume und aromatischer Sesamnote macht ihn zur idealen Basis für Beef‑, Chicken‑ und Veggie‑Burger.
| Allergene |
|---|
| Sesamsamen |
| Weizen |
| Kann Spuren enthalten von |
|---|
| Milch |
| Nährstoffe pro 100 g | |
|---|---|
| Energie, kcal | 291 kcal |
| Energie, kJ | 1231 kJ |
| Fett | 5.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| davon Zucker | 8.5 g |
| Ballaststoffe | 2.8 g |
| Eiweiß | 8.4 g |
| Salz | 1.2 g |
WEIZENmehl, Wasser, Kartoffeln 12%, Zucker, Hefe, Rapsöl, SESAM 1,1%, WEIZENgluten, Salz, natürliches Aroma, natürliches Kurkuma-Aroma, Erbsenprotein, Dextrose, Maisstärke, Emulgator: E471, E472e; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
bei -18°C oder kälter lagern
Im geschlossenen Beutel bei Raumtemperatur ca. 2-3 Stunden auftauen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach dem Auftauen im verschlossenen Beutel aufbewahren und innerhalb von 48 Stunden verzehren.
| Mindesthaltbarkeit (Tage) | 456 |
| Herstellungsland | Germany |
| GTIN | 04027453152854 |
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100 % VEGAN – OHNE KOMPROMISSE
Sanft süß, weich und dennoch stabil – ein vollwertiger Brioche‑Genuss ganz ohne tierische Zutaten. -
PERFEKTE GRÖßE FÜR MODERNE BURGER (4,5 INCH / Ø 110 MM)
Perfekte Größe für moderne Burger (4,5 inch / Ø 110 mm) -
SOFT & STABIL ZUGLEICH
Die feinporige Struktur bleibt auch bei saftigen Belägen formstabil – perfekt für Gastronomie und Delivery. -
VORGESCHNITTEN & TIEFGEKÜHLT FÜR MAXIMALEN WORKFLOW
Direkt einsetzbar und ideal für professionelle Küchen mit hohen Anforderungen. -
HOCHWERTIGE ZUTATEN & MODERNE REZEPTUR
Mit Kartoffelflocken, natürlichem Brioche-Aroma und feinem Sesam – für hervorragenden Geschmack und gleichbleibende Qualität.
