Gourmet Vollkorn Bun 5 inch
228300
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100 g/Stk.
Der Schulstad Gourmet Vollkorn Bun ist die perfekte Wahl für alle, die es kernig, hochwertig und vollwertig mögen. Das softes Weizenvollkorn‑Burgerbrötchen überzeugt mit 97 % Vollkorn im Getreideanteil, einer angenehm soften Textur und einem milden Vollkorngeschmack.
Bestreut mit einer feinen Saatenmischung (u. a. Leinsamen, Haferflocken, Sonnenblumenkerne) sorgt er für extra Biss, Geschmack und eine wertige Optik.
Mit seinem Durchmesser von ca. 125 mm ist der Bun ideal für Premium‑Burger, vegane Kreationen und gesunde Rezeptideen.
| Allergene |
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| Glutenhaltiges Getreide |
| Kann Spuren enthalten von |
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| Milch |
| Sesamsamen |
| Nährstoffe pro 100 g |
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WEIZENvollkornmehl 59 %, Wasser, Saatenmischung 4 % (Leinsaat 2,4 % braun, HAFERflocken Kleinblatt 0,8 %, Sonnenblumenkerne Chips 0,8 %), WEIZENkleber, Zuckersirup, Rapsöl, Hefe, WEIZENmehl, Speisesalz, Sauerteig (Wasser, WEIZENmehl), Kartoffelstärke, Mehlbehandlungsmittel: E300.
| Herstellungsland | Germany |
Schulstad Gourmet Vollkorn Bun – vollwertig, soft, besonders
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97 % VOLLKORN IM GETREIDEANTEIL – NATÜRLICHE POWER IM PREMIUM‑FORMAT
Höchster Vollkornanteil im Getreide – perfekt für gesunde, moderne Burger. -
MILDER, HARMONISCHER VOLLKORNGESCHMACK
Nicht zu kräftig, nicht zu süß – ideal für alle Belag‑Varianten von Beef bis Plant‑Based. -
WERTIGES SAATENTOPPING FÜR BISS & OPTIK
Feine Saatenmischung mit Leinsamen, Haferflocken & Sonnenblumenkernen – sichtbar Premium. -
SCHULSTAD QUALITÄT – FÜR KÜCHE & RETAIL
Geeignet für Gastronomie, LEH, Foodservice und Endverbraucher, die hochwertige Burger backen möchten. -
VORGESCHNITTEN & TIEFGEKÜHLT – SOFORT EINSETZBAR
Einfache Handhabung, konstante Qualität und perfekt für effiziente Abläufe.
