Toskana Burger

Zubereitungszeit

Portionen

4 Burger

Mit mediterranem Gemüse und Gorgonzola

Zubereitungszeit

Portionen

4 Burger

Mit mediterranem Gemüse und Gorgonzola

Zutaten

  • 4 x Mount Rustikal Hamburger Brötchen
  • Mediterranes Gemüse in dicken Scheiben: 1 Zucchini, 1 gelbe und rote Paprika, 2 Zwiebeln, 2 Tomaten

Salsa:

  • 4x Tomaten
  • 1x Zwiebel
  • 2-3x Knoblauchzehen
  • 1x Zitrone (Saft bzw. Spritzer)
  • 1x Bund Koriander
  • 0.5TL Salz
  • 1 Msp Chilipulver
  • 1 Prise  schwarzer Pfeffer geschrotet
  • 2 Hand voll Rucola
  • 150g Gorgonzola

Zubereitungsanleitung

Salsa
Burger