Sommerlicher Lachsburger

Zubereitungszeit

Portionen

10

Mache aus einem einfachen Hamburger Sesam Brötchen etwas besonderes - und zwar mit saftigem Lachs und frischem Zaziki

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Zubereitungszeit

Portionen

10

Mache aus einem einfachen Hamburger Sesam Brötchen etwas besonderes - und zwar mit saftigem Lachs und frischem Zaziki

Zutaten

  • 10 SBS Hamburger Brötchen mit Sesam
  • 1,25 kg Lachsfilet
  • 1,5 Zitrone
  • 10 Blätter Romanasalat
  • Zutaten für Senf-Zaziki
  • 250 ml griechischer Joghurt
  • 250 g grob geriebene,
  • abgetropfte Gurke
  • 5 Knoblauchzehen, gepresst oder fein gehackt
  • 4 EL französischer Senf
  • Salz und Pfeffer

Zubereitungsanleitung