Jalapeño Smash Burger

Zubereitungszeit

Portionen

10

Zwei saftige Smash Patties, cremig geschmolzener Käse, feurige Jalapeños und knuspriger Bacon treffen auf ein besonders weiches Potato Bun. Dank seiner lockeren Krume und der dezenten Kartoffelnote bietet es die ideale Basis für einen Burger mit intensivem Geschmack und trendigem Streetfood-Charakter.
Frisch zubereiteter Jalapeño Smash Burger mit geschmolzenem Käse, würzigen Jalapeños und knusprigem Patty in einem hochwertigen Schulstad Burger Bun

Zubereitungszeit

Portionen

10

Zwei saftige Smash Patties, cremig geschmolzener Käse, feurige Jalapeños und knuspriger Bacon treffen auf ein besonders weiches Potato Bun. Dank seiner lockeren Krume und der dezenten Kartoffelnote bietet es die ideale Basis für einen Burger mit intensivem Geschmack und trendigem Streetfood-Charakter.

Zutaten

  • 10 Potato Buns von Schulstad Bakery Solutions
  • 1,6–1,7 kg Rinderhack (20–25 % Fett, grob gewolft)
  • Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 10 Scheiben Cheddar
  • 10 Scheiben Monterey Jack
  • 30 Scheiben Bacon
  • 5–6 Pimientos / Paprika (in Streifen)
  • 300 g eingelegte Jalapeño‑Ringe
  • 500 g scharfe Burgersauce
  • Etwas Salat

Zubereitungsanleitung