Tokyo Heat Burger

Zubereitungszeit

30

Portionen

10

Ein Burger voller Umami: Gegrillter Thunfisch, würzige Wasabi-Mayonnaise, marinierter Grünkohl und knuspriges Nori auf einem Chili Bun. Abgerundet mit Gurke und Sesam – ein echtes Geschmackserlebnis!

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Zubereitungszeit

30

Portionen

10

Ein Burger voller Umami: Gegrillter Thunfisch, würzige Wasabi-Mayonnaise, marinierter Grünkohl und knuspriges Nori auf einem Chili Bun. Abgerundet mit Gurke und Sesam – ein echtes Geschmackserlebnis!

Zutaten

  • 10 Chili Bun
  • 10 Thunfischsteaks à 145 g
  • 1 dl Wasabi-Mayonnaise
  • 1,5 dl Sojasauce
  • 100 g eingelegter Ingwer
  • 150 g Grünkohl
  • 60 g Gurke
  • 5 cl Reisessig
  • 5 Stück Nori-Blätter
  • 10 g Sesam

Zubereitungsanleitung