Naanta Vitello Tonnato

Name: Naanta Vitello Tonnato
Ingredients: 1 Naanta Premium Pita (1 Dreieck); 2 EL Thunfischsauce (siehe unten); 150 g Farmers Hähnchen Kebab; 1 EL Rote-Beete Frischkäse-Dip (siehe unten); Deko, z.B. Rucola, frische Tomaten; 360 – 400 g Thunfisch in Olivenöl aus der Dose; 1 TL Kapern; 2-4 eingelegte Sardellenfilets; 4 EL Mayonnaise; 2 Zitronen; 300 ml Olivenöl; Salz; 300 g gekochte Rote Bete; 400 g Doppelrahmfrischkäse; Den Saft von 1 Zitrone; Salz und Pfeffer; Zucker; Je nach Belieben: Meerrettich (gehobelt) im Glas oder frisch.

Zubereitungszeit

Portionen

Naanta trifft Kebab – Vitello Tonnato Style:
Innovatives Streetfood-Rezept mit zartem Hähnchen-Kebab, cremiger Thunfischsauce und Rote-Bete-Frischkäse-Dip in der einzigartigen Naanta-Tasche. Mediterraner Genuss, schnell zubereitet und perfekt für To-Go.

Naanta – Produktvorteile:

Hybrid aus Naan und Pita, vielseitig einsetzbar
Knusprige Kruste, weiche Krume, reich an Ballaststoffen
Einfaches Handling, kein Schneiden, kein Verschwenden
Ideal für Gastronomie, Foodtrends und kreative Füllungen

Zubereitungszeit

Portionen

Naanta – Produktvorteile:

Hybrid aus Naan und Pita, vielseitig einsetzbar
Knusprige Kruste, weiche Krume, reich an Ballaststoffen
Einfaches Handling, kein Schneiden, kein Verschwenden
Ideal für Gastronomie, Foodtrends und kreative Füllungen

Zutaten

1 Naanta Premium Pita (1 Dreieck)
2 EL Thunfischsauce (siehe unten)
150 g Farmers Hähnchen Kebab
1 EL Rote-Beete Frischkäse-Dip (siehe unten)
Deko, z.B. Rucola, frische Tomaten

Thunfisch Sauce (ca. 20 Portionen)

360 – 400 g Thunfisch in Olivenöl aus der Dose
1 TL Kapern
2-4 eingelegte Sardellenfilets
4 EL Mayonnaise
2 Zitronen
300 ml Olivenöl
Salz

Rote-Beete Frischkäse Dip (ca. 20 Portionen)

300 g gekochte Rote Bete
400 g Doppelrahmfrischkäse
Den Saft von 1 Zitrone
Salz und Pfeffer
Zucker
Je nach Belieben: Meerrettich (gehobelt) im Glas oder frisch.

Zubereitungsanleitung

Thunfisch Sauce

Den Thunfisch mit der Hälfte der Kapern, den Sardellenfilets, der Mayonnaise und dem Zitronensaft in einen Mixer geben und zerkleinern. Das Olivenöl dazugeben, zu einer sämigen Sauce pürieren und mit Salz abschmecken.

Rote-Beete Frischkäse Dip

Alle Zutaten zu einem Dipp pürieren und abschmecken.

Naanta Tasche

Das Kebab von Farmers nach Anleitung zubereiten.
Rucola grob hacken und Tomaten in Würfel schneiden.
Das Naanta kurz anwärmen oder anrösten. Aufklappen und mit der Thunfischsauce bestreichen. Das Kebab einfüllen, 1-2 EL Rote-Beete Frischkäse-Dip hinzugeben und mit gewürfelten Tomatenstücken und grob gehacktem Rucola toppen.

Naanta Vitello Tonnato

Zutaten

Zubereitungsanleitung

Thunfisch Sauce

Rote-Beete Frischkäse Dip

Naanta Tasche

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