Funky Honey Dog

Zubereitungszeit

Portionen

10

10 Hot Dog Brioche
10 Bratwurst (mit Petersilie)
300 g Weißkohl (in feine Streifen gehobelt und mit etwas Vinaigrette angemacht)
300 g Salat
5 Tomate (kleine Würfel geschnitten)
5 Zwiebel (kleine Würfel geschnitten)
20 EL Honig Senf Sauce (Fertigprodukt)
20 EL Röstzwiebeln

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Zubereitungszeit

Portionen

10

10 Hot Dog Brioche
10 Bratwurst (mit Petersilie)
300 g Weißkohl (in feine Streifen gehobelt und mit etwas Vinaigrette angemacht)
300 g Salat
5 Tomate (kleine Würfel geschnitten)
5 Zwiebel (kleine Würfel geschnitten)
20 EL Honig Senf Sauce (Fertigprodukt)
20 EL Röstzwiebeln

Zutaten

Zubereitungsanleitung

Hot Dog Brioche leicht toasten.
Bratwurst grillen oder braten, bis sie durchgegart ist.
Den fein gehobelten Weißkohl mit der Vinaigrette vermischen.
Die Hot Dog belegen. Dafür zuerst die Wurst in die oben vorgeschnittenen Öffnung legen, anschließend mit der Honig Senf Sauce garnieren, den Weißkohl und die restlichen Zutaten darüber verteilen.