Mini Quiche Bowl

Zubereitungszeit

Portionen

Mini-Luxus mit Hähnchen und Wachteleiern

Zubereitungszeit

Portionen

Mini-Luxus mit Hähnchen und Wachteleiern

Zutaten

4x Viking Thinbread
2 Hähnchenfilets (250g)
2-3 unterschiedliche Gemüsesorten (z.B. Tomaten, Paprika, Zucchini)
1 Glas Pesto
10 Wachteleier
Kräuter zum Garnieren

Zubereitungsanleitung

Thinbreads in kleine quadratische Stücke schneiden, leicht mit Wasser besprühen und in kleine Töpfchen geben, zum Beispiel Muffinformen.
Füllung vorbereiten:
Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden. Gemüse und Hähnchen 5 Minuten in der Pfanne anbraten und mit etwas Pesto in die Formen füllen. Die Eier aufschlagen und einzeln in jede Form mit dem Löffel hinzufügen.
Backen Sie die Mini-Bowls für 10 Minuten auf 180°C.