Middle East Millionaire

Zubereitungszeit

30 Min

Portionen

Mit exotisch-vegetarischer Füllung

Zubereitungszeit

30 Min

Portionen

Mit exotisch-vegetarischer Füllung

Zutaten

  • 4x Viking Thinbread
  • 900g geraspelter und gerösteter Sellerie
  • 100g Tomatensalsa
  • 100g Eisbergsalat
  • Tahini-Sauce

Shawarma-Marinade:

  • 1 gehackte Chili
  • 3TL gehackter Koriander
  • 2TL Zimt
  • 2TL Sumach-Gewürz
  • 2TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 2TL Knoblauchpulver
  • 2TL Paprikapulver
  • 2TL Salz
  • 1TL Kardamon
  • 150ml weiche Butter

Zubereitungsanleitung